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SORBUS aucuparia
´Edulis´

(=var. edulis, var. dulcis, var. moravica, ´Rossica´)
Mährische Eberesche, Eßbare Eberesche

Abweichend von S. aucuparia durch die bis 1,5 cm dicken, Bitterstoff armen, essbaren Früchte mit einem Vitamin-C-Gehalt von 60–110 mg – Früchte sind gut als Kompott zu verarbeiten; nicht für kalkreiche Böden geeignet. R. Zone 4. LB 7.1.3.3.

Zeichenerklärung | Winterhärte-Zonen

 

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